ANNIVERSARY EPISODE アニバーサリーエピソード

「来年の今日、空いていますか？」
結婚式記念日をこれからも。

2015年にホテルオークラ東京ベイで結婚式を挙げました。大好きな人達に集まっていただいた大切な日のことを一生忘れたくないと思い、毎年、結婚式を挙げた日に夫婦でレストラン フォンタナで食事をしています。担当してくださったブライダルコーディネーターさんや音響さんにも会いたくて、つい、いつもアポイントなしですが訪ねていってしまいます。私達のことを覚えていてくださり、会えた時にはお互いの近況を話して、遠い親戚のような感覚でいつもお話をしています。
そんな私達にも子供が生まれ、2019年は初めて3人でランチを食べに行きました。レストラン フォンタナのスタッフの方も、毎年同じ日に食事をしていることを知ってくださっていて、昨年、夫婦2人でディナーを利用した時と同じ、アニバーサリーコースを提案してくださり、家族3人になっても変わらず、同じ味をいただくことができました。結婚式当日のメニューの1つだった、ほうじ茶のグラニテを毎回必ずリクエストしますが、食べるたびに、当時のことが想い出されます。
いつでも丁寧でアットホームに迎えてくださるホテルオークラ東京ベイは、私達の特別な場所です。2020年もまた予約をさせていただきました。「来年の今日、空いていますか？」

ありがとうの気持ちを込めて

当ホテルにて結婚式を挙げていただいたご夫婦のお話。結婚してもうすぐ一年、結婚記念日を迎えるにあたり食事の席で「普段あまり言えない感謝の気持ちを伝えたい」とご相談をいただきました。
当日を迎え、おふたりに用意したメニューは、おふたりの結婚披露宴で振舞ったお料理。おふたりでこだわって決めたメニューに奥様もすぐに気がつき、旦那様のサプライズにとてもお喜びいただけました。
最後のデザートには、プレートに「いつもありがとう。これからもよろしくね」のメッセージが。口下手な旦那様からのささやかな心温まる演出に胸がいっぱいになったご様子の奥様でした。

二人で歩んだ40年
赤い花束に感謝を込めて

40年目の結婚記念日に妻とホテルオークラ東京ベイに宿泊しました。夕食は鉄板焼 羽衣のカウンターでアニバーサリーコースを食べました。シャンパンで乾杯し、お食事をスタート。娘からの差し入れのお酒と40年の想い出話を肴にしたお食事は美味しくとても楽しかったです。デザートはカウンター席から場所を移して、食べました。お祝いのケーキとともに、結婚40年目のルビー婚式に合わせた鮮やかな赤色の花束を妻にプレゼントしました。色々考えていた感謝の言葉は十分に伝えられませんでしたが、一緒に撮ってもらった写真の妻の顔は満足そうでした。
翌日は写真スタジオで記念の写真を撮影してもらいました。「顔が似ていますね。」と言われ、「嫌だな!」とは言ってみたが、そうでもない私でした。
ホテルのスタッフの皆さんにおかれましては温かい対応をしていただきありがとうございました。

「ありがとう」を伝える大切さ

結婚25周年でのバウリニューアルセレモニー。「共に歩んでくれてありがとう。」「育ててくれてありがとう。」「あなたたちのパパとママになれてよかった。」当ホテルで一組のご夫婦の結婚25周年を記念し、「バウリニューアル（※）セレモニー」を行いました。
「記念にドレスを着て家族で写真撮影したい。銀婚式のセレモニーをしたい。」とアニバーサリーコーディネーターに、お問い合わせをいただいたのがはじまりでした。お二人のお嬢様のうち、お姉様はすでにご実家を出られ、妹様は先日、成人式をむかえ、専門学校をご卒業されたばかり。お二人とも人生のひとつの節目を迎えられたご家族でした。
ドレスアップされたお父様とお母様をご覧になられたお嬢様方はとても喜ばれ、スタジオでの写真撮影は大盛り上がり。写真の背景色を選ぶ際も「パパとママが一番素敵に映えるものにしてください」とカメラマンに声を掛けられていました。そして、チャペルへ移動してのバウリニューアルセレモニー。ご家族の想い出が詰まった曲をBGMに今までを振り返り、ご夫婦がそれぞれへ感謝の言葉を伝え、お嬢様方から、お父様お母様へ。お父様お母様から、お嬢様方に今まで伝えられなかった想いを伝えあい、「家族証明書」にサインをしていただきました。お母様の持っていたブーケはいずれご結婚されるであろう、お二人のお嬢様にお渡しできるように、3つのミニブーケをひとつにまとめたデザインに。セレモニーの途中、お母様からお嬢様方にプレゼントされました。
このような素晴らしい時間を共に過ごさせていただいたご家族に感謝いたします。
これからも皆様の想いにそっと寄り添い、大切な節目のお手伝いができることを願っております。

※バウリニューアル：英語で「バウ＝誓い」「リニューアル＝更新」という意味で、5年、10年、15年と節目ごとに再び「愛」を誓い合うセレモニー。

心温まるサプライズ

以前、当ホテルで挙式をされたご夫婦のお話。結婚記念日に近い奥様のお誕生日に当ホテルのレストランでお食事をする際、奥様から旦那様へサプライズをされたいと相談が。アニバーサリーコーディネーターと打合せを重ね、結婚式の際のウエディングケーキを再現することになりました。
実はこのウエディングケーキの再現、旦那様からも同様の相談が…。当日、ご夫妻がお互いを思い合ってのサプライズの瞬間、見守っていたホテルスタッフも胸が熱くなりました。いつかまた、ご家族の記念日にお手伝いをさせていただける日を楽しみにしております。

主人へのサプライズバースデーディナー

2月、ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナにて、主人のサプライズバースデーを行いました。
食材の好みや主人にとって想い出深いお料理などをコンシェルジュの方に相談。
またワインは、1998年物の私たち想い出のワインをソムリエの方が見つけてくださいました。
主人は日本人ではないため、希望したお料理には日本ではあまり知られていないものもありましたが、ホテルのシェフの方々が見事に主人の想い出の食事を作ってくださいました。テーブルに出されたお料理を見た時の主人は今まで見たことがないほどの笑顔でした。
そして翌日はサプライズでバルーンリリースを行いました。
コロナ禍で友人たちを招待できませんでしたが、ホテルの皆さんの心からのおもてなしが大変嬉しかったです。
今年は結婚25周年。またホテルオークラ東京ベイで想い出に残る楽しく幸せな時を過ごしたいと思っております。皆さん、本当にありがとうございました。

母のバースデーサプライズ

2020年12月、母の誕生日にアニバーサリープランで宿泊と、レストラン フォンタナのディナーを利用しました。
折角の母の誕生日。コロナ禍でどこにもいけない中、せめて家から近くて高級感があり別世界でお祝いができたら良いなと思っていたところ、以前、母とディナーで使わせていただいた、重厚感あるエントランスとお食事の素晴らしさ、落ち着いた雰囲気のホテルオークラ東京ベイが一番に思いつきました。
事前に電話をし、誕生日のお祝いとしてホールケーキとBOXフラワーを用意していただくことに。お花をどれにしようか迷っていた際に「翌日もし持ち歩かれて周辺施設の観光などされるようでしたら、BOXフラワーの方がいいかもしれません」と、お客様の立場に立ったアドバイスもくださり、そういった一言が流石！！と感じました。
頼んでいたお花は当日のディナーの最後、デザートが出てくるタイミングにサービススタッフの方がこっそりと私に渡してくれて、母にサプライズでしっかり渡すことができ、素晴らしいホテルと食事、そして「花やケーキまで用意してくれたの？」と母も感激しておりました。
寄り添った提案と何気ない接し方が本当に居心地もよく、心のこもったサービスを提供していただけたなと思いました。
またお部屋もベッドも広々しており、重厚感あるバスルームはたった1分でお湯が貯まることにも驚きました。
私も母も日頃の疲れを癒すことができ、家から車であまり遠くない距離でこんなにも非日常が味わえるなんて…と思いました。
母も心から喜んでくれたので、ホテルオークラ東京ベイを選んで本当によかったと思っています。また何かの節目で記念に利用したいです。
いつも迷惑ばかりかけている母に少しは恩返しできたかな？！
これからも元気でいてください。いつもありがとう！

ホスピタリティに感激

2019年の9月、私は友人とテーマパークで過ごすため、ホテルオークラ東京ベイに宿泊しました。
実は私の誕生日は8月なのですが、友人たちが１カ月遅れのお祝いをしてくれるために計画を立ててくれていたのです。
パークでたくさん「おめでとう」を言ってもらったりして楽しく過ごした後、友人が予約してくれたホテルオークラ東京ベイにチェックインして部屋に入り、しばらくするとドアをノックする音が聞こえました。
友人がドアを開けるとホテルの方が立っていて、「お誕生日ということでこちらを」と私に渡してくれたのはお菓子の詰め合わせでした。
友人は私の情報をホテル側に知らせていなかったので、どうしてわかったのかと聞くと、私の胸にパークのバースデーシールが貼ってあったのを見たからと。チェックインのあのわずかな時間（しかも私がチェックインしたわけではない）にそこまで見ていたのかと驚き、そしてとても嬉しく、素敵なホスピタリティに友人と感動したことをとても覚えています。

祖母との想い出のホテルで姉の誕生日サプライズ

2019年10月に姉の誕生日のお祝いをしました。
私にとっては初めてのサプライズ企画。お部屋に誕生日ケーキを運んでほしいと希望しました。予約を入れた私も不安で何度も内容確認のメールをしましたが、ケーキを運ぶタイミングやその他に必要なものはないか、毎回丁寧にご返信、提案をいただきました。
当日もフロント、お部屋まで案内してくれたスタッフの方々が緊張をほぐしてくださったこと、とてもありがたかったです。
誕生日ケーキは、フルーツアレルギーの姉のためにフルーツを一切使わない、でもとても見栄えの良いチョコレートケーキを用意してくださいました。
ケーキを運んできてくださった方も終始笑顔で「写真をお撮りしますか？」など気に掛けてくださり、姉はもちろん、サプライズを企画した私にとっても大変喜ばしい1日となりました。
姉と私は小さい頃から祖母に連れられ、ホテルオークラ東京ベイを利用していました。祖母と想い出がたくさんあるこのホテルで、もっとたくさんの想い出を作りたいと思い、大好きなこのホテルでの記念日サプライズを企画しました。一生モノの想い出になりましたし、1年に何回かは絶対に宿泊したいと思うほど、こちらのホテルの虜です。ホテルオークラ東京ベイは、私達にとって、特別な場所です。

父の還暦祝いも私の結婚式も
大事な日はホテルオークラ東京ベイで

私の両親はホテルオークラ東京ベイの前身のホテルで結婚式を挙げました。
母の「想い出が詰まったホテルで父の還暦祝いがしたい」という要望を受け、家族でホテルオークラ東京ベイのレストランでお祝いをすることになりました。
当日、案内をしてくださったスタッフの方が、両親の結婚当時の想い出話を真剣に、時折笑顔を交えて聴いてくれた姿が印象的で、この日を機に、ホテルオークラ東京ベイは結婚を控える私の結婚式場候補になりました。
後日、ブライダルフェアに参加。母とともに後に担当となる、ブライダルコーディネーターの方の案内を受けました。
この日の出会いは一生忘れません。親族だけで温かく、笑いが絶えない結婚式にしたいという私の想いを深く理解してくださり、色々な提案をしていただきました。
野球少年だった主人のために、ビールサーバーを背負ってみたらどうかという提案を受けた時は感激しました。
毎回の楽しい打ち合わせを経て迎えた結婚式当日、ホテルオークラ東京ベイの皆さんのサポートのおかげで参列者の皆さんに笑顔で過ごしてもらうことができました。
何より、隣で満足そうに笑う主人の顔を見れて幸せでした。父の還暦祝いも私の結婚式も、人生の大事な場面の想い出は、ホテルオークラ東京ベイに詰まっています。

妻と過ごした勤続35年記念日

今年勤続35年を迎え、長年支えてくれた妻に旅行を提案。近場の温泉でもと考えていたが、何と妻は舞浜にあるテーマパークへ行きたいと。地方在住で20年ほど前に子供たちと行ったきりで今度は夫婦二人で行きたいと。
色々調べ、今回はサービスに定評があり、アニバーサリーの企画もあるホテルオークラ東京ベイに決めました。
妻に感謝を伝えるべくアニバーサリーディナーを和食レストラン 羽衣で予約し、サプライズケーキも用意してもらいました。
宿泊当日のフロントでのチェックインの際には、スイートルームへのグレードアップも提案していただき、夕食は係の女性の心のこもった接客と、美味しい和食で満足して最後にケーキの登場。長年の感謝に妻も涙目になり、係の女性も一緒に感動してくれました。
ホテルのお陰で良い勤続35年記念日にすることができました。
数年後に完全リタイヤしたら、また絶対にホテルオークラ東京ベイにお世話になります。ありがとうございました。

女子会で幸せのお祝い

高校時代からの親友3人。普段はそれぞれ離れて暮らしているけれど、2～3年に1度、全員集まって旅行をするのが楽しみとのこと。
そのうち一人のご友人が最近、婚約をしたので、ホテルでゆっくりお祝いをしたいとご相談をいただきました。
当日はお祝いのケーキとシャンパン、アルコールが飲めないご友人の為にノンアルコールカクテルをお部屋にお届けすることに。そして迎えた当日。
思いがけないサプライズにご友人は大喜び。グラスを片手に撮影をした記念写真はとても楽しそうで、またここで一緒に過ごしたいねと笑顔でお話されていました。

頑張ったご褒美に

見事に皆勤賞を受賞されたお子様に頑張ったご褒美として何かしてあげたいと親御様よりご相談をいただきました。
卒業祝いをご家族で行うそうで、そこで何か演出が出来ないかとのことでした。
いくつかご提案をさせていただいた中で、最もお気に召していただいたのが、お客様オリジナルカクテルを目の前でつくる「バーテンダーサービス」でした。
お子様の好みの味や色、バーテンダー登場のタイミング等を打合せし、当日を迎えました。
お祝いの席にて慣れないホテルでのお食事に少し緊張されているご様子のお子様。
会食が始まり、乾杯前にバーテンダーが登場！初めて目にするバーテンダーの姿とシェイカーの音に大喜び！バーテンダーの姿を一心に見つめ、出来上がったノンアルコールカクテルに喜んだお子様のお顔をみて親御様も笑顔になった演出でした。

婚約者と初めてお祝いする母の日

ホテルオークラ東京ベイで結婚式を挙げることに決めた私たち。婚約者と一緒に母を連れ、初めて3人で母の日のお祝いをすることになりました。母にとっては初めてのホテルオークラ東京ベイ。伺った和食レストラン 羽衣では、ちょうど新元号への改元を祝うブッフェが開催されており、焼きたてのステーキ、握りたてのお寿司や揚げたての天ぷらなどに、小食の母もお腹いっぱいで満足そうでした。ブッフェというと落ち着きのないイメージでしたが、和食レストラン 羽衣ではゆったりと過ごせ、最後に真っ赤なカーネーションと写真のプレゼントをいただきました。この日以来、母もホテルオークラ東京ベイの大ファンに！私と婚約者も母の喜ぶ顔と真心込めて接してくださるスタッフの皆さんのお姿に、結婚式の会場をホテルオークラ東京ベイに決めてよかったと心から思いました。オークラの虜になった私たちはそれから、ホテルの和・洋・中すべてのレストランを利用することに。どちらも最高に美味しかったです。クリスマスケーキも予約しました。またホテルオークラ東京ベイで美味しい料理をいただくのが楽しみです。

３世代旅行にて・・・

喜寿を迎えるご両親との旅行の話。ある日、家族旅行が両親の金婚式と重なり想い出を写真以外で形に残したいと相談がありました。アニバーサリーコーディネーターが提案したのは家族全員のサインと写真、メッセージを添えることができる「家族証明書」。当日、レストランのお祝いの席で乾杯の後に登場した家族証明書にメッセージなどを添え、お孫さんから手渡していただきました。ご家族に囲まれ、幸せそうなご夫妻の表情に、こちらも幸せな気持ちになりました。