和食レストラン 羽衣『こだわりの逸品』 和食レストラン 羽衣『こだわりの逸品』
ふかひれの茶碗蒸し

ふかひれの茶碗蒸し

毎朝、鰹出汁をひく。和食を支える旨味たっぷりの鰹出汁と上質な鰹ぶしを頑なに選ぶ。そしてこの鰹出汁とふかひれのコラーゲンが融合し、茶碗蒸しの上にあんかけされる。
こだわりの逸品が生まれる瞬間。

  • 料金
    ¥ 2,343 (1人前)
  • ※料金には消費税、サービス料が含まれております。

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※画像はすべてイメージです。