おすすめフェアの詳細 レストラン「桜フェア」 ～ホテルオークラ東京ベイで春のひととき～ 桜にちなんだお料理やデザートをお楽しみいただける「桜フェア」を、ホテル館内のレストランにて4月末まで開催しております。 期間 2018年3月1日～4月30日 ※写真はイメージです。 サクラクルールディナー レストラン フォンタナのシェフがお届けする、桜をイメージした2種類のディナーコース。サクラクルールディナー アン（un）は、桜鯛のポワレと、桜の花の塩漬けを添えた牛ロース肉のソテーを含む5品のディナーコース。サクラクルールディナー ドゥ（deux）は、青海苔入り貝汁のクリームソースとともにお召し上がりいただく蒸した桜鯛に、フォワグラを添えた牛フィレ肉のソテー含む7品の豪華なディナーコース。アン（un）とドゥ（deux）ともに、桜をイメージしたパティシエによるデザートもお見逃しなく。 期間2018年3月1日～3月23日、4月5日～4月27日 17:00～21:45 店舗レストラン フォンタナ 詳しくはこちら シーズナルセレクトランチ ～サクラクルール～ シェフが厳選した野菜で、お客様自身で組み合わせたオリジナルサラダと、シェフがおすすめするスープをお好きなだけお楽しみいただけます。メインディッシュは咲き誇る桜をイメージした料理を含む3種のメインディッシュ（平日は5種）から一品お選びいただけます。食後はパティシエおすすめのデザートと「ディルマ」の紅茶もお召し上がりください。春うららかな陽気とともに、ゆったり優雅なランチのひとときをお過ごしください。 期間2018年3月1日～4月30日 12:00～14:00 店舗レストラン フォンタナ 詳しくはこちら 手しごとワークショップ ～桜の和菓子～ “誰かのために、心込めて、手しごとを”をコンセプトにした「手しごとワークショップ」を和食レストラン 羽衣で開催いたします。今回も前回の開催時にご好評いただいた「和菓子」の制作に「桜の和菓子」をとりいれ、和食レストラン 羽衣のランチ「花ごよみ膳 ～桜点心～」をお楽しみいただけます。 期間2018年3月29日 2部制（和菓子作り体験、ランチ付き）【第1部】11:00～13:30（限定20名様） 受付10:30／体験11:00～12:00／お食事12:30～13:30【第2部】12:00～14:15（限定20名様） 受付11:30／お食事12:00～13:00／体験13:15～14:15 店舗和食レストラン 羽衣 詳しくはこちら 花ごよみ膳 ～桜点心～ 旬の食材を多彩に盛り込んだランチ。とりどりの美味を少しずつご堪能いただけるスタイルが女性に人気です。 期間2018年3月3日～4月30日の土・日・祝日 店舗和食レストラン 羽衣 詳しくはこちら Sakura（サクラ） ドーム型のケーキの中にはサクラのムースと抹茶のババロアが入っています。 販売時間10：00～20：00（土・日・祝・休日は21：00まで） 店舗カフェレストラン テラス 詳しくはこちら SAKURA ロゼスパークリング カルフォルニア屈指のワイナリー（ベリンジャー社）が造るロゼ・スパークリングワインを使用した春期間限定のスペシャルカクテル。桜の香りがふわっとたちのぼり、ほんのり甘くフレッシュな果実味と爽やかな酸味とが、バランスよくお楽しみいただけます。 時間12:00～14:00／17:00～21:45 店舗レストラン フォンタナ 詳しくはこちら デュワーズさくらハイボール さくら踊る、ハイボール。ほんのり香る桜の花が、デュワーズの華やかな味わいを引き立てます。 時間18:00～24:00 店舗カフェレストラン テラス 詳しくはこちら
