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旬彩会席
月替わりで季節ごとの味をお楽しみいただけます。お祝いや法事の席にもおすすめ。
| 期間 | 2025年6月6日～2025年7月27日 ※土･日･祝日、および金曜日ディナーのみの営業となります。 |
|---|---|
| 時間 | 11：30 ～ 14：00 17：00 ～ 21：30 |
| 料金 | ¥11,000 ⇒One Harmony会員特典（5％OFF）、プレミアムセレクション特典（10％OFF）による割引が対象となります。 |
※ランチのご利用時は前日までにご予約をお願いいたします。 ※ディナーでのご利用時も事前のご予約をおすすめいたします。 ※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。 ※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。 ※料金には消費税、サービス料が含まれております。 ※写真はイメージです。
メニュー
■鱧と和牛・鮎田楽の会席 （2025年6月6日～6月29日の金・土・日曜日）
・前菜
鱧小袖寿司 養老豆腐 雲丹 山葵 川海老艶煮 玉蜀黍かき揚げ 枝豆 南瓜松風
・お椀
牡丹鱧 梅肉 冬瓜 管牛蒡 順才 木の芽
・お造り
三品盛り合わせ 芽物 山葵
・焼物
鮎田楽 丸十レモン煮 はじかみ
・煮物
丸茄子オランダ煮 石川芋 合鴨治部煮 印元 打茗荷 ふり柚子
・強肴
和牛ステーキ 彩り野菜 おろしポン酢
・お食事
鱧ごはん 木の芽 赤出汁 香の物
・水菓子
白玉あんみつ 果物 黒蜜
■鮑と和牛ステーキの会席 （2025年7月4日～7月27日の金・土・日・祝日）
・前菜
アスパラ豆腐 無花果白掛け 蛇かごサーモン 鰻ゼリー寄せ 白瓜昆布〆 鮎笹寿司 チーズカステラ
・お椀
すっぽん真丈 玉子豆腐 椎茸 白玉 針葱 つゆ生姜
・お造り
三品盛り合わせ 芽物 山葵
・揚物
太刀魚香味揚 アスパラ ミニトマト 赤おろし 煎り出汁
・煮物（冷し）
冬瓜スープ煮 海老 里芋 パプリカ 貝柱あん 振り柚子
・強肴
鮑と和牛のステーキ 野菜 おろしポン酢
・お食事
しらすごはん 梅 薬味 胡麻 赤出汁 香の物
・水菓子
もろこしプリン 桃 ゼリー掛け
