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旬彩会席
月替わりで季節ごとの味をお楽しみいただけます。お祝いや法事の席にもおすすめ。
| 期間 | 2025年4月4日～2025年6月29日 ※土･日･祝日、および金曜日ディナーのみの営業となります。 |
|---|---|
| 時間 | 11：30 ～ 14：00 17：00 ～ 21：30 |
| 料金 | ¥11,000 ⇒One Harmony会員特典（5％OFF）、プレミアムセレクション特典（10％OFF）による割引が対象となります。 |
※ランチのご利用時は前日までにご予約をお願いいたします。 ※ディナーでのご利用時も事前のご予約をおすすめいたします。 ※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。 ※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。 ※料金には消費税、サービス料が含まれております。 ※写真はイメージです。
メニュー
■和牛と魚介の陶板焼の会席 （2025年4月4日～4月29日の金・土・日・祝日）
・前菜
桜豆腐 浅利卯の花 小肌棒寿司 飯蛸桜煮 蕗サーモン巻
・お椀
金目鯛火取り 白玉 焼葱 茗荷 葛水仙 木の芽
・お造り
三品盛り合わせ 芽物 山葵
・揚物
海老真丈奉書揚 たらの芽 こごみ 赤おろし 煎り出汁
・煮物
焼目蕪 鰊 筍 針葱 別甲あん 山葵
・強肴
陶板焼 和牛 海老 烏賊 帆立 野菜 おろしポン酢
・お食事
新生姜ごはん 赤出汁 香の物
・水菓子
甘酒のムース 苺 オレンジ 黒豆 ゼリー掛け
■鱧の天ぷらと和牛ステーキの会席 （2025年5月2日～6月1日の金・土・日・祝日）
・前菜
湯葉二見 姫サザエ雲丹衣 数の子ゼリー寄せ 子持海老 蟹玉〆 天豆
・お椀
鮑葛打 茄子水晶煮 針葱 木の芽
・お造り
三品盛り合わせ 芽物 山葵
・揚物
鱧の天ぷら ヤングコーン パプリカ 赤おろし 煎り出汁
・煮物
穴子豆腐 海老 里芋 アスパラ 山葵 別甲あん
・強肴
和牛ステーキ 野菜 おろしポン酢
・お食事
新牛棒ごはん 赤出汁 香の物
・水菓子
抹茶のムース 苺 白玉 粒あん クリーム
■鱧と和牛・鮎田楽の会席 （2025年6月6日～6月29日の金・土・日曜日）
・前菜
鱧小袖寿司 養老豆腐 雲丹 山葵 川海老艶煮 玉蜀黍かき揚げ 枝豆 南瓜松風
・お椀
牡丹鱧 梅肉 冬瓜 管牛蒡 順才 木の芽
・お造り
三品盛り合わせ 芽物 山葵
・焼物
鮎田楽 丸十レモン煮 はじかみ
・煮物
丸茄子オランダ煮 石川芋 合鴨治部煮 印元 打茗荷 ふり柚子
・強肴
和牛ステーキ 彩り野菜 おろしポン酢
・お食事
鱧ごはん 木の芽 赤出汁 香の物
・水菓子
白玉あんみつ 果物 黒蜜
