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グラン・スイーツブッフェ ~ハロウィーンの甘い誘惑~
秋の味覚をまとう、ホテルメイドのハロウィーン・スイーツブッフェ 実りの秋を告げる「芋・栗・南瓜」を贅沢に使用し、ホテルメイドならではの洗練されたスイーツをご用意しました。 「生搾りモンブラン フォアグラパウダー掛け」や「液体窒素で作る出来立てソルベ」など、お客様の目の前で仕上げるスイーツでは、出来立てならではの香りや食感をお楽しみいただけます。 さらに、本ブッフェ限定のパンや、フレンチシェフが腕を振るう本格セイボリー(軽食)まで充実のラインナップ。 秋の味覚を存分に味わう甘さと塩味のハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。
| 期間 | 2026年10月26日~30日 |
|---|---|
| 時間 | 14:00~15:30 |
| 料金 | 大人 ¥6,500 (One Harmony会員価格¥5,900) 4歳~12歳 ¥3,000 (One Harmony会員価格¥2,500) |
※One Harmony会員様のプレミアムセレクション特典による割引は対象外となります。 ※事前のご予約をおすすめいたします。 ※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。 ※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。 ※料金には消費税、サービス料が含まれております。 ※写真はイメージです。
メニュー
★印は目の前で仕上げます。
【スイーツ】
★生搾りモンブラン フォアグラパウダー掛け
★液体窒素で作る出来立てソルベ
栗と紫芋のロールケーキ
柿とクリームチーズのタルト
洋梨とアールグレイのシャルロット
ジャルダン
キャラメル パンプキン
紅茶のブリュレ ベリーのコンポート
ラ ヴィーニュ
パンプキンプリン 林檎といちじくのキャラメルソース
葡萄とソーテルヌのジュレ
マロンパイ
お芋ブッセ
オペラ ラムレザン
クロワッサン マロン
いちじくとチョコレートクリーム
さつまいもサラダ
パンプキンレーズン
【セイボリー】
ベーコンと小松菜のボンゴレビアンコ
フライドポテト トリュフの香り
鶏モモ肉のガイヤーン風
ビーツのポタージュ
シェフおすすめサンドイッチ
サーモンのムースリーヌ バケット添え
彩りコールスローサラダ
ドレッシング各種
【お飲み物】
コーヒー、紅茶