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- ランチ
羽衣 京遊膳
季節の食材を使用した月替わりの昼会席。女性同士の優雅なランチタイムにおすすめです。
| 期間 | 2025年12月6日～2026年3月1日 ※土・日・祝日のみの営業となります。 |
|---|---|
| 時間 | 11：30～14：00 |
| 料金 | ￥5,800 ⇒One Harmony会員特典（5％OFF）、プレミアムセレクション特典（10％OFF）による割引が対象となります。 |
※2026年1月1日～4日まで年末年始特別メニューのため、販売を休止します。 ※事前のご予約をおすすめいたします。 ※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。 ※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。 ※料金には消費税、サービス料が含まれております。 ※写真はイメージです。
メニュー
■木枯し吹く頃（2025年12月6日～12月28日の土・日・祝日）
・先付
北寄貝 菜花 椎茸 ラレシ 旨酢ジュレ
・お椀
帆立貝黄金真丈 舞茸 一文字野菜 京人参 軸菜 柚子 薄氷大根
・お造り
二品盛り合わせ 芽物 山葵
・焼八寸
鰤照り焼き 叩き長芋 生子ポン酢 りんご山くらげ白和え 蟹氷室 干柿奉書 蕗ビンロー煮 はじかみ
・煮物
雲子豆腐 小蕪 筍 法蓮草 別甲あん 山葵
・お食事
明太高菜ごはん 赤出汁 香の物
・水菓子
胡麻のブランマンジェ 苺 抹茶ソース
■初春月の小会席（2026年1月10日～2月1日の土・日・祝日）
・先付
梅貝旨煮 海老 うるい 糸がき
・お椀
慈姑豆腐（みぞれ仕立） 炙り帆立 湿地 梅人参 芹 柚子
・お造り
二品盛り合わせ 芽物 山葵
・焼八寸
金目鯛南天焼 干柿生酢 柚子玉子 サーモン奉書巻 小鯛棒寿司 菜花
・煮物
大根 筍 鱈子 法連草 湯葉あん掛け 山葵
・お食事
蟹玉ごはん 赤出汁 香の物
・水菓子
苺ムース 黒豆 ゼリー掛け
■梅見月の小会席（2026年2月7日～3月1日の土・日・祝日）
・先付
白魚ほど煮 菜花 独活 わらび 梅肉ジュレ掛け
・お椀
鰯つみれ 千草仕立 椎茸 人参 牛蒡 芹 露生姜
・お造り
二品盛り合わせ 芽物 山葵
・焼八寸
鰆南部焼 小肌棒寿司 慈姑カステラ 氷頭生酢 干柿博多 天豆密煮 はじかみ
・煮物
蟹飛竜頭 筍 蕪 蕗 針柚子
・お食事
鯛蕗味噌ごはん 赤出汁 香の物
・水菓子
りんごコンポート 苺 ポンカン クリーム
