MENU メニュー詳細
- ランチ
- ディナー
フォンタナ アニバーサリーコース
特別な記念日やお祝いに華をそえる贅沢なフルコース。シェフのこだわりが詰まった王道フレンチをお楽しみいただける2種類のコースをご用意しました。 味わいはもちろん、見た目にも華やかな料理の数々をご堪能ください。
| 期間 | 【通年】 2026年3月1日～2027年2月28日 |
|---|---|
| 時間 | 12：00～14：00（ラストオーダー 14：00） 17：00～21：30（ラストオーダー 20：30） |
| 料金 | ¥14,000 / ¥17,000 |
※One Harmony会員特典による割引が対象となります。 ※ブッフェ開催時、または年末年始は、販売を休止します。 ※2日前までにご予約をお願いします。 ※2名様より承ります。 ※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。 ※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。 ※料金には消費税、サービス料が含まれております。 ※写真はイメージです。
メニュー
■Mémoire Précieuse（メモワール・プレシューズ） ￥14,000
一口のお楽しみ
前菜盛り合わせ
季節のクリームスープカプチーノ風
シェフおすすめの白身魚のレモン風味蒸しと天使の海老のソテー デュクレレ仕立て
お口直しのグラニテ
牛フィレ肉のソテー フォアグラ添え 赤ワインソース
ミルフィーユ
コーヒーまたは紅茶
パンとバター
■Souvenir d’Anniversaire（スベニール・ダニヴェルセール） ￥17,000
一口のお楽しみ
魚介のマリネを優雅に盛り付けたサラダ キャビアを添えて
フォアグラのポワレ 甘酸っぱいハチミツ風味のソースとフルーツとともに
オークラ伝統コンソメスープ シェリー酒風味
舌平目とアカザエビのアルベール風
お口直しのグラニテ
国産牛サーロインの香草焼き トリュフソース 温野菜添え
パティシエからのスペシャルデザート
コーヒーまたは紅茶
パンとバター
