MENU メニュー詳細
- ディナー
ノエルディナーコース
聖夜を彩る期間限定ディナーはとびきり贅沢なフルコース。恋人やご家族と語らいながら、優雅なひとときをお過ごしください。
| 期間 | 【4日間限定】 2026年12月19日、20日、24日、25日 |
|---|---|
| 時間 | 17:00~21:30(ラストオーダー20:30) |
| 料金 | ノエルディナーコース ¥19,000 ノエルアンファン ¥6,000 |
※One Harmony会員のプレミアムセレクション特典による割引が対象となります。 ※2名様より承ります。 ※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。 ※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。 ※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。 ※料金には消費税、サービス料が含まれております。 ※写真はイメージです。
メニュー
■ ノエルディナーコース
一口のお楽しみ 二種盛り
(白身魚のブランダードといくら ポテトチュイールのミルフィーユ / カリフラワーのブランマンジェ ウニと柚子のアクセント)
サーモントラウトのミキュイ ビーツのピュレとアンチョビクリーム キャビアを添えて
白子のムニエル焦がしバターソース トリュフの香り
オークラ伝統のコンソメスープ シェリー酒の香り ”ノエル“風
甘鯛の松笠焼きと純米酒でマリネした蝦夷鮑のポワレ ソースノイリー 冬野菜のエチュベとともに
苺とレモンのグラニテ
しあわせ絆牛のローストビーフと国産牛フィレ肉のポワレフォアグラ添え 贅沢なデュオ仕立て
ティエドショコラ ピスタチオのアイスクリーム添え
小菓子
パンとバター
コーヒーまたは紅茶
■ ノエル アンファン | ![]() |
