MENU メニュー詳細
- ランチ
- ディナー
千葉県産水郷赤鶏の黒アヒージョ
【千葉の食と文化を満喫フェア】 柔らかな食感が特徴の千葉県産水郷赤鶏と夏野菜を使ったメニューを期間限定で予約販売いたします。 追加オプションで千葉県産小松菜と海苔のペペロンチーノもご用意しております。
| 期間 | 2025年6月1日 ～ 8月31日 |
|---|---|
| 時間 | 12：00～14：00（ラストオーダー14：00） 17：00～21：30（ラストオーダー20：30） |
| 料金 | ￥4,200 ⇒One Harmony会員特典（5％OFF）、プレミアムセレクション特典（10％OFF）による割引が対象となります。 |
※ご予約は3日前まで（WEB予約のみ）承ります。 ※お席のご利用は90分とさせていただきます。 ※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。 ※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。 ※料金には消費税、サービス料が含まれております。 ※写真はイメージです。
メニュー
千葉県産水郷赤鶏
夏野菜
（ミニトマト、ナス、パプリカ、ゴーヤ、ヤングコーン、オクラ など）
下総醤油
ミニバケット
柚子胡椒のピカーダソース
デザート
コーヒーまたは紅茶
【追加メニュー】千葉県産小松菜と海苔のペペロンチーノ ¥700
■「黒アヒージョ」とは
千葉県は農林水産業が盛んで、多くの新鮮で美味しい食材を有しています。若い世代に料理を通じて千葉県の魅力を発信するため、県内の多彩な農林水産物を活用できるアヒージョに、隠し味として、国内最大の醤油産地である千葉県ならでは「醤油」を加えた、新たな千葉料理が「黒アヒージョ」です。
■「黒アヒージョ」料理コンテストとは
美味しい「黒アヒージョ」を提供することを目的に、2023年千葉県内の飲食店が、醤油を隠し味に使ったアヒージョを出品。専門家による審査を行い、美味しさだけでなく目でも楽しめる作品の中からグランプリが決定されたコンテスト。
