イベント・セミナー案内

もてなしの心と“手しごと”に触れるランチ付きイベント

“誰かのために、心込めて、手しごとを”をコンセプトにした「手しごとワークショップ」。
7回目となる今回は、「ボックスプリザーブドフラワーアレンジメント」のワークショップとレストラン フォンタナでのランチをお楽しみいただけます。アレンジメントのテーマは“南仏プロヴァンスの薫り”。プロヴァンスを感じるプリザーブドフラワーを使用し、世界にひとつしかない貴方だけのアレンジメントをお作りいただけます。
お贈りする方を想いながらプレゼントを作るのはもちろん、お誕生日を迎えるご友人やご家族をワークショップにご招待するのもおすすめです。

One Harmony会員特典（5％OFF）＆プレミアムセレクション特典（10％OFF）割引対象

• 日時

  2019年6月26日（水）
  お食事12:00～13:00／体験13:15～15:00（受付11:45）

• 講師

  澤山 早苗（Under the Tree）
  三姉妹でフラワーデザインや空間ディスプレイを手掛けるUNDER THE TREE代表。オーダーメイドのフラワーアレンジからショップやイベントなどの空間ディスプレイまで、花装飾に関する幅広い分野で活動中。現在、花をメインとするウエディングプロデュースも活動開始。

• 料金

  大人1名様（中学生以上）¥ 7,900（アレンジメント作り、お食事）
  お子様1名様（4歳以上～小学生）¥ 6,550（アレンジメント作り、お食事）
  親子ペア ¥ 9,750（アレンジメント作り1名様分、お食事2名様分 [大人、お子様] ）
  ※親御様とお子様のお二人ともアレンジメントをお作りになる場合は、大人1名様、お子様1名様の料金でのお申し込みとなります。

• 会場

  レストラン フォンタナ

• お食事

  大人（中学生以上）「シーズナルセレクトランチ」
  大人の方はメインディッシュに「牛フィレ肉のソテー ラタトゥイユとともに･帆立のポワレ 南仏風ソースの2種盛り」をご用意。
  6月のスープ2種、18種の野菜が並ぶサラダバーにデザートはブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
  お子様（4歳以上～小学生）「チャイルドセット」

季節の紅茶と時間を楽しむ

日本紅茶協会より講師を招き、紅茶の実習や飲み比べ、お菓子との組み合わせなどをお楽しみいただける好評のティーサロン。今回のティーサロンでは「ニューウェイブのアイスティー」をテーマに、流行中の台湾発のチーズクリームティーやタピオカミルクティー、フルーツティーなどをご紹介します。そのほかホテルオリジナルスイーツとのマリアージュや家庭でつくれるお菓子のレシピもお楽しみに。

One Harmony会員特典（5％OFF）＆プレミアムセレクション特典（10％OFF）割引対象

• 日時

  2019年7月10日　13:30～15:30（受付13:00～）

• 講師

  森 亜都子（日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター）
  加藤 高康（ホテルオークラ東京ベイ 製菓スーシェフ）

• 料金

  お一人様 ¥ 4,000

• 会場

  レストラン「フォンタナ」

ご家庭でも作れるプロの味を、実演＆レクチャー

ご家庭でお料理するときのポイントやコツなども伝授！今回は「豚挽き肉とザーサイ入り白菜のピリ辛煮込み」「キャベツと海の幸のあんかけ焼きそば」の2品をご紹介いたします。セミナー終了後には、実演メニューも取り入れたお食事をごゆっくりとお楽しみください。

• 日時

  2019年8月26日、27日
  11：30～（受付11：00～）／　お食事 セミナー終了後

• 講師

  飯島 孝文（ホテルオークラ東京ベイ 中国レストラン「桃花林」料理長）

• 料金

  お一人様 ¥ 4,350

• 会場

  中国レストラン｢桃花林｣ ※会場が変更になる場合がございます。

• 食事

  ロメインレタスと夏野菜のシーザーサラダ
  冬瓜とスペアリブの蒸しスープ
  揚げワンタン 黒酢ソース
  鶏肉と枝豆の炒め
  豚挽き肉とザーサイ入り白菜のピリ辛煮込み
  キャベツと海の幸のあんかけ焼きそば
  デザート2種
  コーヒー