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洗練された食の世界へと誘う、4つのレストラン。それぞれに輝く、美味しさの結晶をおとどけします。

イベント・セミナー案内

午後のティーサロン

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季節の紅茶と時間を楽しむ

日本紅茶協会より講師を招き、紅茶の実習や飲み比べ、お菓子との組み合わせなどをお楽しみいただける好評のティーサロン。2016年のティーサロンは「紅茶を巡る世界の旅」をテーマに開催いたします。
12月は紅茶の発展に大きく寄与した「スコットランド」の紅茶をご紹介します。紅茶に合わせて、このサロンのためだけに作られたオリジナルのお菓子や、家庭で作れるお菓子のレシピもご用意しております。

  • 日時
    2016年12月7日 13:30~16:00 (受付13:00~)
  • 講師
    森 亜都子(日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター)
    加藤 高康(ホテルオークラ東京ベイ 製菓スーシェフ)
  • 料金
    お一人様 ¥ 3,600
  • 会場
    レストラン「フォンタナ」
  • ※表示料金にはセミナー、お菓子、税金・サービス料が含まれます。

洋食料理セミナー 家庭で作れるプロの味

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シェフによる実演と会食のひととき

ホテルオークラ東京ベイのシェフが「家庭で作れるプロの味」をセミナー形式でわかりやすくレクチャーする人気の料理セミナー。2016年は3回に分けて「ホームパーティ」にぴったりなお料理をご紹介いたします。3回目となる今回は、クリスマスに合わせた「メインディッシュ」と「デザート」です。セミナー終了後は、実演メニューを含むコース料理をお楽しみください。

  • 日時
    2016年12月14日 12:00~(受付11:30~)
  • 講師
    中村 克也(調理部 次長)、米本 俊昭(レストラン フォンタナ スーシェフ)
  • 料金
    お一人様 ¥ 4,300
  • 会場
    レストラン フォンタナ
  • ※表示料金にはセミナー、テキスト、お食事、税金・サービス料が含まれます。

クリスマスイベント

無料

チェロ奏者、ヴァイオリン奏者による生演奏

チェロ奏者、ヴァイオリン奏者の2名がフロントロビーにて生演奏を行ないます。
弦楽器が織り成す優しい音色―クリスマスならではのホテルオークラ東京ベイをお楽しみください。

  • 日時
    2016年12月24日、25日
    19:30~20:00 / 20:30~21:00 / 21:30~22:00
  • 会場
    フロントロビー
  • ※急遽、出演者や時間が変更になる場合がございます。
  • ※写真は昨年のイメージです。